日々のつぶやき
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普段から行き来している叔母から、漬物をいただきました。
いただいたっていうか...、 「失敗しちゃったから棄てようと思うんだけど、食べる?」←笑。 叔母曰く、 「なんだかちっとも味がしない。塩が足りなかったなぁ。」 齢70歳の叔母といえども、やはり失敗はあるようです。 我が家と叔母の家の味は全然違う。 母の妹になるわけだから、近いものあるかなぁ、と思っていましたが、 おにぎり、玉子焼き、どれひとつとっても、「その人の味」になるようです。 ←これが問題の失敗作。 大根の薄切りの間に鮭とユズ。 やわらかい麹で漬けられていました。 確かに...ユズの味しかしない(笑)。 でも、失敗しちゃった、えへへ、と、 笑う叔母が可愛いかったので、 大切にいただく事にしました。 ごちそうさまでした。 ←日本酒を飲まない私は、 こんな物を持っています(笑)。 キリンのウィスキーとは相性がよく、 若い時から、キリンが好きでした。 これもリーズナブルなお値段、 後味のよさ、がお気に入り(笑)。 平日は飲まないけれども、 週末あたりに又楽しみたいです。 でも....年末年始は、ニッカの鶴を奮発するぞぅ~♪(笑)。 早く来い来い、お正月~♪。←早いってば。 札幌もすっかり秋の装いになりました。 ←なんとなく見つけた「はさみ入れ」 100円ショップで見つけました。 100円といえども、 チロリアンテープついてる、ボタンも。 はさみ以外にも小物が入れられそうです。 もともと「でぶ症」な私ゆえ(笑)、のんびりする事が大好き。 これ以外にも次から次へと、小さな作品が生まれてくる予定。 あぁぁ、楽しみだなぁぁぁぁ。 普段から、花を買う事が多いわけですが、
昨年までイタリア系だったはずなのに、
今年に入り、突然、日本人になりました(謎)。 あれ程の肉好きが...(笑)。 やっぱ「年」なのかなぁ...。 食事を「健康」に結び付けて考えられるようになったのかも。 あまり好きではなかった果物、柑橘類も積極的に摂取し、 魚や野菜中心の食生活になっちゃいました。←今だけかも(笑)。 いかにも高血圧顔の私としては、 やっぱこれから、どんどん、コレステロールが溜まり、 高血圧になり、なんて事を考えると...やばいじゃん。 そんな日々の中、こんな物を見つけました。 豆苗(とうみょう)。 かいわれの親玉みたいな感じかな。 その正体は...えんどう豆の芽、らしいです(笑)。 これってすごい栄養があるみたい。 カロチンやらビタミンやら、いろいろ入ってるらしいです(又、らしい、かいっ!)。 ←これは刈り取った後(笑)。 なんと、豆のついた根を きれいなお水に入れておくと、 再収穫できるっ!。 一粒で二度美味しいって奴だな(笑)。 半信半疑で、 せっせとお水を取り替え(濁りやすいかも)、 休みには日光に当ててました。 ←10日目くらい。 すっごい伸びてる(笑)。 あぁぁ、食べる楽しみ&、 育てる楽しみがぁぁ(笑)。 早いとこ収穫しなくては(笑)。 タッパーウエアに、 三角コーナーネットをかぶせ、 その中に入れて育てました。 *茹でたり、油いためにしたり、スープに入れたり、 結構、幅広く活躍する野菜のようです。 味は...あまりしない(笑)。 でも、栄養たっぷりの豆苗でした。 * |
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