家の味。

普段から行き来している叔母から、漬物をいただきました。

いただいたっていうか．．．、
「失敗しちゃったから棄てようと思うんだけど、食べる？」←笑。

叔母曰く、
「なんだかちっとも味がしない。塩が足りなかったなぁ。」

齢７０歳の叔母といえども、やはり失敗はあるようです。

我が家と叔母の家の味は全然違う。
母の妹になるわけだから、近いものあるかなぁ、と思っていましたが、
おにぎり、玉子焼き、どれひとつとっても、「その人の味」になるようです。



　←これが問題の失敗作。

　　大根の薄切りの間に鮭とユズ。
　　やわらかい麹で漬けられていました。

　　確かに．．．ユズの味しかしない（笑）。

　　でも、失敗しちゃった、えへへ、と、
　　笑う叔母が可愛いかったので、
　　大切にいただく事にしました。

　　ごちそうさまでした。




　
　　←日本酒を飲まない私は、
　　　こんな物を持っています（笑）。

　　　キリンのウィスキーとは相性がよく、
　　　若い時から、キリンが好きでした。

　　　これもリーズナブルなお値段、
　　　後味のよさ、がお気に入り（笑）。

　　　平日は飲まないけれども、
　　　週末あたりに又楽しみたいです。





でも．．．．年末年始は、ニッカの鶴を奮発するぞぅ～♪（笑）。
早く来い来い、お正月～♪。←早いってば。