棒たら。

昨夜、送別会があり、夜っぴいて飲んでいました（笑）。

当然、翌日の今日は、ぐぅたらモード。←ますますだな。

なぁ～んにもしたくない、でもそういうわけにはいかない．．．。

で、ぼやけた頭で見つけたのが、棒たら。
なんか、久しぶりじゃん。元気だったかい？って感じでした。

棒たら、は「たら」をちょっと干したもので、
頭をとって売っています。
ほんと、棒のようなんだよなぁ（笑）。

我が家では煮付けにしたり、お汁にしたり。

よし、面倒だから、これにしよう～、と購入しました。




　　←まっすぐ（笑）。
　　　
　　　完全に乾燥してはいません。
　　　生干し、っていうのかな。

　　　ちょっと「たら臭い」匂いが、
　　　子供の頃は苦手でした（笑）。
　　　くんくん．．．ばたっ！←そんなに臭くないだろうが（笑）。

　　　これを、ぼんぼん、とこのまま輪切りにして、
　　　お汁にします。ぼんぼん～♪。







　　←各種野菜と棒たら。

　　　　一緒に、すけそうだらの子「たち」も入れました。
　　　　「たち」はパックに入って売っているのですが、
　　　　「助けだち」と印字してありました（笑）。

　　　　すけだちかぁ（笑）。

　　　　味は塩味プラス、ちょっとお醤油のお汁です。
　　　　薄味なので、お芋の煮付けと一緒に食べました。

　　　　




＊子供の頃から、父に言われていた事のひとつで、
　　「味噌汁は煮立てては、いかん」があります。
　　「みそしる」はにごっていけない、
　　煮立てては「みそじる」になる、と。

　　今でも味噌汁は決して煮立てては作りません。
　　豚汁は「ぶたじる」だから、煮立ててもいいんだなぁ、と、
　　自分なりの解釈で作っています（笑）。

　　毎日食べる物には、妙にこだわった父だったなぁ．．．。
　　味噌汁、米、お茶にうるさい人でした（笑）。←余談。＊