なんとなくこれ。

ゴールデンウィークも、ぐぅたら終わりそうです。

仕事やら墓参やら、なんやらかんやら、
残すところ、あと1日になりました。

今日はこどもの日。
やっぱ何かすごい物を食べたい気持ちになりました。
来週は母の日があるから、その前祝もかねて（笑）。

ふっ、と思い立って、これ買っちゃいました。



　←毛蟹（笑）。

　　　うっかり足が取れちゃいました。

　　　毛蟹は好きだけど、
　　　かに風味ってあまり好きじゃない．．．。

　　　あと、毛蟹はおかずにはならない（笑）。
　　　なんとなく、高級おやつって感じ。

　　　蟹をつかって料理はしたことがなく、
　　　ただ茹でて、むしゃむしゃ食べるだけ。




＊毛蟹は夏が本番のようです。
　4月くらいから水揚げが始まるらしい。
　持った時、なるべく重たいのを選ぶと、幸福になる（笑）。

　そう大きくはなかったけれども、ミソがたっぷり入ってました。
　満足、まんぞく～♪。　＊

＊＊茹でるときは、たっぷりのお水、塩、昆布をいれて茹で上げます。
　　　以前は塩だけだったのですが、
　　　サイトで昆布をいれる、っていう方法を見て真似してます。
　　　なんとなく、磯くさい感じが強くなって、
　　　蟹も生き生き茹で上がるような気がします（笑）。＊＊