牛は頑張っているけれど．．．。

先日、掲示板にて「バターがお店から消えた」と書き込みがありました。

確かに、ミルクランド北海道でも、一瞬、バターが品薄になりました。
その時は、確か、一本サイズ（って言うのかなぁ）を買って、
急場をしのぎました．．．。

別に普段、お菓子やらパンやらを作る人じゃないのですが、
やっぱりバターは冷蔵庫にないとなぁ．．．。

最近はほぼ復活しているんじゃないかなぁ。
もちろん、値引きはしてないけど（笑）。

多分この状況は、業者の買占めが起因しているのではないかなぁ。

「値上がりしますよ」の一言で、
バターを使う仕事（パン、ケーキ等）の方が、
値上がり前に買占めちゃった予想があります。



　←本日購入したバター。
　　
　　久しぶりに大きな箱です（笑）。

　　午前中だったので在庫は充分に見えますが、
　　先週は午後買い物だったので、
　　一個もなかった．．．しくしく．．．。

　　先週の夕食に、
　　ほたてのバター焼きを作ったのですが、
　　ちょっとけちって作りました。
　　でも、まぁ、美味しかったけど（笑）。




＊牛乳も確かに高くなりましたよね。
　小さいお子さんのいるご家庭は、きつくなったと思う．．．。

　豚肉も道内産は高く、デンマーク、アメリカ産が
　安売りになってる事が多くなりました。

　国内の自給率ってどうなっているのかなぁ．．．。＊