ライバルはTOKIO？（笑）。

先週に引き続き、風邪ひきの私です。

一瞬、良くなった、と思いきや、
やっぱ熱上がるし、咳が止まらない．．．。

こんな状態でも、やっぱ目の前に家事がある（笑）。

平日、ぐぅたら料理ばっかなので、
日曜くらいはぁ～、と頑張りたいけど、
身体が言うことをきいてくれません。←年だからかも。

そんな私を励ましてくれるのが、TOKIOかも（笑）。
彼らは、ダッシュ村にて全て手作りにチャレンジ！。

毎週見るたびに、なるほど、ほーほー、と感心するばかり。

あぁぁ、彼らに負けてはいられない．．．とばかり、
今日も頑張って、夕食作りました。

でも．．．やっぱ、どこかに、ぐぅたら度が出ている事は否めないな（笑）。



　　←今日は野菜のお寿司。

　　　　小さめな「にんじん」を2本、刻むきざむ（笑）。
　　　　ちょっと大きめな、みじん切りです。

　　　　緑が欲しかったので、さやいんげんも、刻むきざむ（笑）。
          別べつにゆでておいて、
　　　　作っておいた合わせ酢に、刻んだ野菜を漬けておきます。

　　　　で、炊きたてごはんに、ざぁぁぁ～～っと混ぜ込み、
　　　　同時に、炒った白ごまをぱっぱっ！と入れます。

　　　　で、出来ました（笑）。




大葉の上に、まぐろとえびを乗せて、わさびをちょこんと。
簡単野菜寿司の出来上がり～♪。らららぁ～♪（謎）。

熱がある時でも、お寿司はちゃんと食べれちゃう。
不思議だよなぁ．．．．。←単に食い意地が張ってるだけかも。

ついでに、お刺身で余った、えびの頭も、
から揚げにしました。
軽く塩を振って、おやつの出来上がり～♪（って、酒のおやつか？）。




　←目玉がぎょろぎょろしてる所が、ちょっと怖いな（笑）。

　　でも、えびの美味しさが頭に詰まっていて、
　　ちょっといける一品です。

　　とにかく、ぱりぱり、と揚げないと美味しさ半減．．．。
　　なんとなく、珍味っぽいとこが気に入っています。

　　えびの頭は、から揚げ、　お吸い物と、
　　割と活躍する部分でもあります。

　　お吸い物にすると、ちょっと豪華に見えるんだよなー（笑）。
　　三つ葉の緑とよく合うと思います、はい。



＊早く風邪を治さないと、本格的な風邪シーズンが来るので、
　　ちょっと怖い私です．．．。
　
　　今日もビタミンC取って、早く寝よう．．．。＊