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日々のつぶやき
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 今日は久しぶりに一人で、うろうろする機会に恵まれました。
今日も雪は降りませんでした....。
でも気温は確実に低くなってきているようです。 お店にも冬を迎えるかのように、 「大根・きゃべつ」が大量に積まれていました。←漬物用だな。 そうそう「身欠きにしん」も箱で売られていましたね。 雪が降ったら、にしん漬けにもチャレンジしてみようかなぁ。 外に出しておいて、氷ってしまった「にしん漬け」は、 結構いけるもんです。←っていうか、冷たくないと美味しくないよなぁ。 そんなこんなで、魚売り場をうろうろしていたら...。 これを見つけました。 「鯵」←あじ、って読むらしいよ(笑)。 小さい頃から、小ぶりのあじで作るこれが大好きでした。 今日の鯵は、わたし的には、巨大でしたなぁ...(笑)。 サイズが小さいと、半身そのままを唐揚げにして使えますが、 大きい鯵になると、半身を3~4個に切って、一口サイズに直します。 巨大鯵のいいところは、骨の処理が楽ちん(笑)。 鯵は小さな骨があるから、刺抜きでぬかないと、 口の中で、ちくちくと大事故を起こしちゃうからなぁ。 ちょっと面倒だけど、楽しい時間でもあります、はい。 ←「あじの甘酢漬け」 玉ねぎたっぷり、にんじん少々、唐揚げした鯵。 これを甘酢に漬けるだけです(笑)。 お酢がたっぷり入るので、ホーロー容器を使っています。 これを冷蔵庫で寝かせると...美味しい~♪。 玉ねぎにも味がしみこみ、もう、たまらん(笑)。 鯵が上に出ていますが、これは撮影用。 玉ねぎ、鯵、玉ねぎ、鯵、玉ねぎって感じで、蓋をしましょう(笑)。 *酢の物が苦手な私ですが、これは別です。 食べ始めると、先に鯵がなくなっちゃうんだけど、 甘酢に漬け込まれた玉ねぎだけでも、美味しいです。 まだ、味がなれてないないので、食べていませんが、 母の味に近づいていたら、いいなぁ~♪。*
世の中には、新作を見つけるのが上手な人が多い。
私の近所にもいます(笑)。 Mac使いのその方は、パソコン周辺機器はもちろん、 飲料水、お菓子、その他、流行もろもろ、新作ばっか。 「あぁ、今日、発売日だったか」←(笑)。 先日、私も恩恵を受けてしまった、これ!。 見た途端、笑っちゃいました(笑)。 いただいたのは、おにぎり。 でも、普通のおにぎりではありませんでした...。 ←咄嗟に、会社のデジカメで激写(って、又ぼけてる)。 「サッポロ一番」ってラーメンがありますよね?。 あれの「おにぎり」です(笑)。 これは、しょうゆ味。 他に、味噌味もありました(笑)。 ←これが、中身。 お醤油味(どことなく、ラーメンの味がぁ)のご飯と、 ゆで卵、のり、がポイントです。 まさしく、ラーメンの具って感じですよね(笑)。 いやぁ、ほんと、笑いながら食べました(笑)。 *このおにぎりは、ファミリーマートで購入したそうです。 しかし、すごい情報通だよなぁ...。*
先日、会社の駐車場に大量の落ち葉が舞いました。
掃いても、掃いても飛んでくる(笑)。 しかも先に落ちた葉は、雨に濡れ舗装にくっついて、なかなか取れない..。 結構、大変な作業でしたよ。 でもね..なんか楽しかったです。 なかなか日光浴できない私ゆえ(笑)、 ここぞとばかりに、光合成しました(笑)。 ← なんと芸術的なゴミなんだ(笑)。 ちりとり一杯にためては、ビニールへ。 近所は、赤い葉が少なくて、 黄色~茶色が大多数。 銀杏、ポプラ、他不明な葉も(笑)、 落ち葉になって、雪を待っています。 今月は初雪月だなぁ...。 ちょっと楽しみな11月です。 *昨日、初雪が観測された札幌ですが、 私を含めて、周囲に目撃した人はいません(笑)。* |
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